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2008.03.26(水)
北陸記事編集

京都・北陸スィーツ対決


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京都代表、京都人気ナンバー1とも言われる『オ・グルニエ・ドール』(京都大丸裏)

北陸代表、日本が誇る製菓の天才辻口シェフの『ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ』(七尾和倉)

どちらも400円〜500円というハイプライスゾーンのスィーツたち。結果は予想を遥かに超えた…差

写真の代表作『ミュゼ』はスィーツではなく芸術である。チョコのスィーツなんて甘いだけやんと思ってる人は目からウロコ確実。辻口シェフの店は東京名古屋にもあって買って帰ったことはあるのだが、現地でフレッシュな状態で食べるとこれがまた美味すぎ。アッシュ最高。因みに辻口シェフは石川県七尾の和菓子屋出身。
│posted at 01:43:08│ コメント 4件トラックバック 0件
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 この記事へのコメント。
要CHECKさせてもらいま〜すv-218
Ryu│URL│posted at 2008-03-26(Wed)03:00│編集
ミュゼ食べたことないなぁ。
何気に夏季になると出てくる、モンサンクレールのマンゴープリンは美味です。七尾和倉にもあるかな??
fumy│URL│posted at 2008-03-26(Wed)19:02│編集
一番上の写真v-218

食べたくなってしまいました(^-^)
marine-march│URL│posted at 2008-03-26(Wed)22:25│編集
マンゴープリンあったよ。食べてないけど。
ちなみに同じ形状の豆腐杏仁(だったかな)はハズレでした。

どっちもレベル高いんですけどねぇー♪
サンダーバードの恋人│URL│posted at 2008-03-28(Fri)22:48│編集

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