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2015.02.26 (Thu)

地獄にある普通。




伊勢佐木町にある地獄ラーメンの店、田中屋である。そのおどろおどろしい見た目から、辛いもの好きとはいえやや躊躇したが、かなり流行っているので、いざ入店。迷わず上級の地獄ラーメンで。いわゆる拘りのラーメンではなく浅い味ではある。辛さも浅いのだが、上級だからと無理に辛くする訳でもなく節度をもった辛さに好感。そら唐辛子ぶちこめばなんぼでも辛くなるからさ。坦々麺のごまペーストではなく、単に白と黒のゴマが幅を利かせる味。地獄ラーメンと名乗る割りには良くも悪くもいたって普通のラーメンなのである。
17:31  |  神奈川  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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