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2015.02.08 (Sun)

ぶっとび系居酒屋。

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意外に居酒屋の多い板橋エリアの中でもぶっ飛んだ居酒屋がある。「君想ふ暮らし」。名前からもうぶっ飛んでいる。しかし、ここ焼きとんで有名な秋元屋出身のひなたグループの新業態なのである。そういう、居酒屋での大きな経験値をモトにしてのぶっ飛び業態なので、ベースがしっかりしている。だから流行るのだろう。業態としてはイタリアン居酒屋か。でも、見た目はオシャレな居酒屋レベルである。そういう背伸びしない姿勢も気持ちいい。居酒屋なんだけど、イタリアンエッセンスを付け足すイメージ。決してイタリアンではない。でもそこに秋元屋の面影はない。君想ふ暮らしというここでしか味わえない料理たち。料理以外にもあのイチローズモルトのハイボールなどドリンクもなかなかぶっ飛んでいる。メニューはごちゃごちゃしていて見にくいけど、これも店員さんが会話のキャッチボールを出来るようにあえてだとしたら計算されているね。これで5軒目のひなたグループ。うまくいっている企業の飲食店ってなんだかオーラがあるよね。それを最近一番感じたお店がコチラである。

君想ふ暮らし

夜総合点★★★☆☆ 3.7



関連ランキング:居酒屋 | 新板橋駅板橋駅下板橋駅

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