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2015.01.18 (Sun)

女性専用丼屋。



関東でも、もうどこの商業施設や駅でも見かけるようになっただし茶漬けえんのグループの新業態。簡単に言うなれば女性目線に特化したどんぶりの業態である。全国でも3軒しか存在せず、その1軒を閉鎖的な街京都に展開したというのは、珍しい。個人的にはえんの出汁は好きである。あの関西にも関東にも媚びない、名古屋のうどん屋のだしのようなこれがえんの出汁です、という存在感が好きである。その出汁の上品さもベースにあるのだろう、味は申し分ない。ごはんをウリにしているだけあって米もいいし、調理もいい。料理の色合いもいい。男性が入るのをためらうおしゃれなカフェのような作りだが、それも狙いだろう。女性専用丼屋。ありそうでないジャンルで、目の付け所がシャープだね。

マルモキッチン 京都ポルタ店

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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