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2015.01.10 (Sat)

細やかな日本酒専門の立ち飲み屋。







こちら三軒茶屋。おおきな杉玉が目印なのは日本酒立ち飲み屋の「采」。こういったお店は日本酒のセレクトに傾倒し過ぎて、お料理がおろそかだったりするのだが、こちらのお店は違う。カウンターから料理人のてばさきを見ていたら、結構修業してたんだろうなあ、と思わせる見事な手さばき。そして、見事な盛り付け。繊細な味。凝ってるからこそ、やや提供が遅れがちになるが、遅れたんでサービスしときましたと細やかなフォロー。おひとりさま限定おつまみ盛り合わせ800円が800円って内容じゃない。これは来てみてのお楽しみ。800円でこんなにいいもの出してたらそれ以上頼んでくれないよ!ってこっちが心配になるほど。それ以上に日本酒飲んであげなきゃと、たくさんのんで今日も千鳥足。レベル高すぎの三軒茶屋の立ち飲み屋であった。いうことなし。



夜総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:立ち飲み居酒屋・バー | 三軒茶屋駅西太子堂駅若林駅


16:01  |  東京山手線外  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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