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2014.12.01 (Mon)

化石ファミリーレストラン。


実ははじめてのさとである。昔から通りながらも行かなかったさと。本場関西に住んでいた頃にも行かなかったさと。ファミリーレストランが復調の兆しにあるいまだからこそ、行ってみたが、デニーズの古き良き…という雰囲気より古き悪しき和食レストランだった。店の外にも旗をたてまくるほど食べてほしそうなさとしゃぶを頼んだが、最初にごり押しで人数分の肉と野菜をもってくる割につけだれは用意しない。そして、やる気の無い盛り付け。牛肉はまだ食べられるものの豚肉は見たとおりの無機質な味。接客力が求められるオーダーバイキングなのに店員がダラダラ巡回。窓側は晩秋でもめちゃ暑い直射日光。何年も手をつけてない内装。食洗機でザッと洗っただけで汚れが残る食器、しかもプラスチック製。プレミアムさとしゃぶでないと120分ももつわけがないラインナップ。そう、もう何年も顧客目線を忘れている化石ファミリーレストランがそこにはあった。
和食さと 猪子石店

昼総合点☆☆☆☆ 1.5



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