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2014.11.01 (Sat)

有名店の反面教師。


名古屋駅から南東へ。柳橋、「西川家」。わかりにくい場所にあるが、創業六十年らしい。自分の土地にビルを建てたか、店は綺麗。雰囲気は普通のうどん屋さんである。しかし、味噌煮込みうどんはまず値段が安い。いや普通3桁でしょ。有名店が高すぎるのである。うどんの硬さは最近はやりのつけ麺ぐらいでこれもいい塩梅。有名店がかたすぎるのである。味噌の塩梅も濃くなくて良い。有名店が辛すぎるのである。まあ、名古屋人としては味噌辛いのも結構好きだけど。全て有名店を上回るスペックだがあまり有名では無い西川家。実は隠れたオススメ店。味噌煮込みは有名店ではなく無名店に行くべし。

西川家

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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