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2014.11.01 (Sat)

牡蠣特化型バー


錦三丁目でこんな本格的な牡蠣が食べられるとは驚きである。その名は「酒肆石花」。しゅしせっかと読む。ナイト系の店がわさーっとあるど真ん中のビルの地下。寡黙めな店員さんがカウンターに2人。内装は黒。どう見ても牡蠣の店じゃないでしょ。牡蠣をきちんと出せる設備がこんな狭い店に整っているのだろうか、と一抹の不安。しかし牡蠣、美味しかったですよ。いろんな種類があって牡蠣のオールスターズ。すべて肉厚。そして大きい。東京の一流店のオイスターバークラスかそれ以上。でも牡蠣しか無い。牡蠣以外無い。サイドメニューはつけたしみたいなもんで普通である。まあ、それでいいんです。狙いは貝好きの同伴、アフターだろうしね。その日ももちろんそれらしき人たちが。翌日も当たり前ですが無事でございました。やはり生の牡蠣は勇気がいるなぁ。それだけに美味しさもひとしおなのである。

酒肆石花

夜総合点★★★☆☆ 3.3



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11:42  |  名古屋  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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