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2014.10.23 (Thu)

ええあんばいのふんわりあんばい餅。


大曽根にある和菓子屋さん。若木屋という名前だったが、老いたけどみんなに励まされて楽にでもやりたいということで「楽庵老木や」と名前をかえたそうだ。ここの名物はあんばい餅。写真ではわからないが、想像以上に大きい。そして、この木訥とした風貌からは想像もできないほどに美味しい。秀逸なのは店主の優しさが伝わるええあんばいの餅米の炊き方および握り方。ふんわり。でも粒が残っていてその食感が絶妙。それをええあんばいの量のきなこと黒ごまがまぶしてある。大曽根の場所に似つかわしくなく鬱蒼としげった竹藪の中にある店とは思えないほどのこの上品な和菓子は現時点で名古屋ナンバー1かと。名古屋に住んでいたら是非食べていただきたい。大曽根の広い道に竹藪が目印。店の右側に駐車する場所もアリ。

楽庵 老木や

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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21:12  |  名古屋  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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