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2014.10.13 (Mon)

やっぱりラーメンが好き!


大和にある「ラーメン岩佐」。あまりにもの繁盛店で店を拡張したとのこと。駐車場もとめやすい。店内に入ると、喫茶店のような明るい空間。お客さんも多いけど、席数も多いのでこれは居心地よいね。ビジュアル的には次郎インパイア系ですな。でも、麺もそんなごつごつしてないし、もやしがどかんと盛っているわけでもないし、ニンニクばりばり効いているわけでもないし、スープもややあっさり系にまとめているので、これは次郎系というよりちょっと次郎っぽく見えるが、岩佐オリジナルのラーメンってことだろう。看板にはやっぱりラーメンが好き!ってあるから、次郎でないと自分でわかってて、こういうアジの方向へもっていったのかな。場所柄家族連れでいくならこれくらいのアジがよいだろうから、マーケティングの結果だろうか。どこの地域でもそうなのだが、丸源のように家族をターゲットにしたラーメン屋って最近どこでも流行るよね。

ラーメン 岩佐 下鶴間店

昼総合点★★★☆☆ 3.1



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