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2014.10.12 (Sun)

美味しいポタージュ系だけど、並んでまでは。


本日は銀座で大ブレイク中の「篝」(かがり)へ。店の前に行くと・・・並んでる。まさかこの奥から続く行列が?まさか・・・。銀座のラーメン屋のためにランチから?15人くらい並んでるよ。30分くらいかかるよ。でも、暑い時期も過ぎたし、並んでみるか。近づく店頭。なんだか寿司屋みたいだな。大丈夫かな。覗いてみるとあーラーメン屋だ。ウリはこれまたぽつぽつブレイク中のポタージュ系。店主さん、日本料理のお店みたいに雅にラーメンつくりますなぁ。そして、鶏白湯そば登場。第一印象、いやおきれいですね。ラーメンなのに銀ブラしている女性のように華麗なラーメンのお姿、これにしばし見とれる。アスパラ、ヤングコーンなど添えちゃってこれ絶対女子ウケでしょ、なんて夢の無いこといっちゃだめだって。お味はポタージュ系でもすっきりタイプ。これだと全部飲めてしまうな。阿佐ヶ谷のポタージュ系汁やきりんにも似てるなあって調べたら閉店してる、美味しかったのに。私はこういうポタージュ系スキである。もともと天下一品が好きだからね、って一緒にすんなって言われそうだけども。この篝のスープも私好み。でも並びすぎだよ。ここまで並んではねぇ。。。

銀座 篝

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:ラーメン | 銀座駅銀座一丁目駅有楽町駅


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