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2014.10.12 (Sun)

そこは戦場だった。


ときに、あーなんでこんなマニアックな店にきてしまったんだらう・・・と天を仰ぐときがある。もちろんお店への最大級の賛辞である。こちらは大塚の「29ロティ」。名前からはとうてい思い浮かばないが、店頭に杉玉が飾られているのを見ての通り日本酒専門店である。でも、ハムがでてくる、チーズがでてくる。日本酒もハムもチーズもこだわりにこだわりを重ね続けて年輪になってしまったかのようなこだわりもんばかりだ。すべてモノホン。日本酒は濃厚こってり、通はぬる燗がデフォ。ハムはこの濃厚ないつまでも口中に居座る日本酒にあわせてのこってりまあるい味のハムたちが口の中で激しく飛び回る。おお・・・マリアージュとはこのことか・・・日本酒専門店なのに神の雫気分。チーズ・・・後省略。これがお父さんが言っていたハムなのか!本当に美味しいです。参りました。という気分になる。新しい発見なのは燗酒とハムが絶妙に合うということ。だが、この経験をどこに生かすというのか。狭い5席ほどのカウンターとテーブルしか無い店であるがためか、ぴりっとした空気が漂うところも普通の日本酒専門店とは異なるところ。まさに雫とライバルとの戦いの会場のようである。無機質に流れる海外ドラマとぴりぴり空気。このお店にはこれこそ最高のマリアージュである。異次元の感覚を味わいたい方、是非どうぞ。

29 ロティ

夜総合点★★★☆☆ 3.3



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