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2014.10.11 (Sat)

関東らしからぬ男のうなぎ。


築地本願寺の裏手にあるうなぎのお店「丸静」。築地にあるってだけでイメージ的に美味しそうだが、こんな裏路地なのに行列・・・。さすがである。お店の人がここまでしかうなぎないよーって親切にも声をかけてくれる。でもまだ並ぶ並ぶ。無いみたいですよって言っても、ダメモトで並んでみる・・・みたいな。結局無いわけだが。悔しそうに帰るお客さん。そんなに丸静のうなぎが食べたかったのか。まぁ、うなぎはそのうち幻の食べ物になるだろうしね。店内のメニューも値段のところに張り紙で値段をかえている。いつも思うのだが、なんできれいにメニューをかえないんでしょうね。しかも最近のうなぎ屋さんにこういうの多い。値段が上がり続けるから仕方ないのだろうが、でもいまはなんでもプリンターでびーっってでてくる時代なのにね。ここは関東にしては、焼きが強めである。関東には珍しい男らしいうなぎ。お重への載せ方もなんだか男らしい。たれの漬け方もあっさりで、ウナギ本来の味がわかりやすい味付けと焼き方だったのが印象的である。上品なうなぎも良いがこういう男らしいうなぎも築地っぽくて良い。

丸静

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:うなぎ | 築地駅新富町駅築地市場駅


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