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2014.10.11 (Sat)

ルシュクレクール系優等生。


はるばる来ました、香里園にある「ビエル」。なぜここかというと、大阪に住んでいたときにお店ができて、あまりのおいしさに通っていた吹田のルシュクレクールの出身だと見たからだ。あの頃は、まだショウウィンドウにパンを並べて売るスタイルが珍しく、いや今も珍しいのだが、パンが200円超えても許される時代に突入した。そうルシュクレクールは高い。そしてここビエルも高いし、ちょっと上から目線っぽいところも同じだ。京都に住んでいたときも長岡にあるお弟子さんの店に通っていたが、久しぶりのルシュクレクール系とご対面。いや、さすがにきれいなパンばかり。ただ、なんでしょ。きれいにまとまりすぎているというか。インパクトは薄い。期待しすぎたか。かめばかめほど味がしみてくるところとか、ほどよいかみ応えなところは、さすがルシュクレクールな計算高さは感じたが、ちょっと優等生すぎかな。コスパから考えると再訪はなし。

ビエル

昼総合点★★★☆☆ 3.1



関連ランキング:パン | 香里園駅


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