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2014.07.29 (Tue)

あっさり家系ラーメンは本流筋。


横浜郊外上星川にある有名な家系ラーメン寿々喜家。車通りの多いってか横浜ってどこも込んでるんだよね。人口が増え続けているゆえ?お店を見て左側に駐車場があるのだが、車通りが多すぎて停めるのが難しい。反対車線からだと至難の技である。相当有名なお店なのだが、客は地元客が多い。これは繁盛店の目印だ。700円と比較的安い設定も地元人気の秘訣か。老舗だが、サービスもよい。席数の割に店員数がおおいためきめ細やかなサービスだ。家系ラーメンといえばクサイのがウリだが、ここはニオイもキツくない。スープの味もすっきりしている。麺はといえば家系ラーメンらしい太麺。安定感のある味わいである。そうしているうちに夕飯どき。気づくと10人以上の行列。マジですか!?早くきたからすっとはいれただけなのね。さすが人気店。何が人をこの店に惹きつけるのか。それは微妙に謎である。地元愛?

寿々喜家

夜総合点★★★☆☆ 3.4



関連ランキング:ラーメン | 上星川駅




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