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2014.06.28 (Sat)

フライドポテトブームに乗って。

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フライドポテトがブームらしい。居酒屋にもフレーバーフライドポテトが花盛り。しかも、原価も低いので店も喜びお客さんも喜ぶ。WIN&WINである。しかし、それ以上の本格的なフライドポテトってのはなかなか見ない。そこで下北沢にできた専門店に行ってみた。カナダ風のグレービーソースがかかったポテトである。外観に「芋」の看板とカナダの国旗ってのが面白い。フライドポテトだけにビールも海外産を中心に飲めるわけだがちょっと店内せまめで立ち飲みにしてもちょっとゆっくり呑める雰囲気ではないのが惜しい。お客さんもイートインよりテイクアウトのほうが多い印象だ。それでもテイクアウト客を多く見るということは固定客がついているのだろうか。フライドポテトは揚げたてである。見た目は期待したのだが、トッピングをかけた時の見た目のパンチがすごすぎて味は普通に感じてしまった。サービスもマクドナルド並みに無機質だったので、ビールを飲む気分にも乏しい。ちょっと期待しすぎだったかな。美味しいしアイデアはいいと思うのだけれど。

ロブソンフライズ

昼総合点★★★☆☆ 3.0



関連ランキング:アメリカ料理 | 下北沢駅池ノ上駅東北沢駅


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