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2014.06.07 (Sat)

サラダの美味しいピッツェリア。

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名古屋という街はピザのレベルが高い。矢場町にあるソロピッツァナポレターナのコスパの高さにももんどりうったものだが、そこからたいして離れてないこちらナディアパークそばにある「パージナ」の違う意味でのコスパの高さにも驚いた。ソロピッツァはピザ単体で安く、逆にサイドメニューは美味しくないというラインナップだったが、こちらは逆。1,200円ほどの週末ランチセットにはピザとビュッフェ、フリードリンクがつくのだが、ピザはもちろんふわふわで美味しいわけ。が、ここの真骨頂はビュッフェの質の高さである。狭いカウンターにぎゅうぎゅうにならべられた前菜たちは、モクモクのように計算高く並べられたビュッフェにくらべ見た目はかなりチープであり、期待もしなかった。しかし、スープはきちんと仕込まれたスープであるうえ、ここのビュッフェの内容もかなりのレベルで何よりもサラダのドレッシング!に驚いた。それはイルキャンティのサラダ以来の驚きである。もっとも美味しかったのはピザ屋らしくトマトのドレッシング。丸ごとトマトの実にシンプルなドレッシングなのであるが、トマトの素材感のよさがまるだしの絶品ドレッシング。ベーコンと玉ねぎのドレッシングもベーコンのよさまるだし!てかどれもアタリ!これだけ素材感があるってのは毎日というか営業前にドレッシングを仕込んでるでしょうな。フリードリンクの飲み物は最後会計後も1杯持ち出し用コップに入れてもっていってもいいというサービスも斬新。美味しいピザが霞むほどの美味しいビュッフェとサービスのお店であった。接客自体は忙しいということもありやや殺伐としていたが、これだけ安いのだから予想の範疇内である。しかし、今度できた星ヶ丘テラスの系列店は名前が同じだけのまったく別内容の地雷店である。注意されたし。

ピッツェリア パージナ

昼総合点★★★☆☆ 3.9



関連ランキング:ピザ | 矢場町駅上前津駅栄駅(名古屋)


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