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2013.12.14 (Sat)

個性バリバリうどんパスタ。


田町のはずれのマンションの1階にあるパスタ屋「パスターヴォラ」。大手町の話題のビルに出店したとの情報もありちょっと行ってみたかったお店である。場所は高級マンションの下で、え?ここ?みたいな場所。マンションの駅よりのマンションサイド側、マンションの公園にやや隣接した場所である。わからなくてマンションの警備員に聞いてしまったら、あーパスタのお店ねーって教えてくれた。さすが高級マンションである。俺もここに住みたい。電車煩そうだけど。さて、パスタはロメスパ以来に見た個性バリバリパスタ。乱暴に言えば讃岐うどんの細い版、洋風味付けである。おそらく茹でる時間は長いのだろう、ぬるぬるぬるとしているのにやってくるコシがクセになる。でもこれは・・・パスタでは無い。新しい食べ物である。そう割り切ったらそれはそれで美味しい。でもいつもは大行列らしいので、大行列までしてと考えるとちょっと無い・・・かもしれない。ちょっときれいでない店内でラーメン屋のカウンターみたいなとこで食すのもなんだかロメスパチック。ニュースタイルロメスパと勝手に名付けて店を出た。ロメスパはあまり好きじゃないのでいつも納得しないが、ここはなんだか納得するのはする。

パスターヴォラ

昼総合点★★★☆☆ 3.2



関連ランキング:イタリアン | 三田駅田町駅芝公園駅


08:54  |  東京山手線内  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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