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2013.10.20 (Sun)

雰囲気の中に本当の美味しさ。


最初に言う。横須賀なめててごめんなさい。こんなに人が多くて、こんなに渋々のレトロ酒場があるなんて。参りました。こちらは「ぎんじ」。客が宝焼酎の一升瓶をキープして飲んでいる店。あれはホッピーのベースにしてんのかなぁ。いやレベル高すぎでしょ。ウッディなつくりの店内はお客さんで溢れている。なんとか奇跡的にも着席。こういうお店のおばちゃんは、たいがい強面。ぴりぴりしている。でもそうでなきゃ酔客、しかもおっさんには対応できないよね。頑張ってねと応援したくなる。そんな気分にもなるのはたいがいこういうおばちゃんがいる店の料理って美味しいんだ。ちょっとした小料理屋顔負けのものをだしてくる。海が近いからか刺身の鮮度もよく、煮込みもこれでもかってくらい煮込まれている。まさに太田和彦好みのお店だが、いろいろとローカルルールがあっていちげんで一人だと泣いちゃうかも(笑)。地元客もこういう店にしては複数客が多い。でも団体だとたぶん間違いなく入れない。

大衆酒場ぎんじ

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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