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2013.09.23 (Mon)

実験室でカクテルフルコース。


麻布十番にある「ゲンヤマモト」は一風変わったバーである。左側のオープンな店と間違えるが、実は奥まったところに入口があるので注意。まず、入店するとバーテンダーさんが白衣・・・まるで、そこは理科の実験室。だけど店内の静けさはちょっとしたお寺気分、分厚い木のカウンターはセレブなバー気分だ。そんなやや風変わりな風景でいただくのはカクテルのフルコース。これまた変わっていて面白い。提供は和風なお盆と陶器なグラス。水にぬらした草まで添えて風流に。順番にだしていただくカクテルは毎回変わるのだろうが、その日は本格焼酎をベースにしたものが多かった。イモ焼酎や麦焼酎はこんな果汁や野菜と合うよって、これもまた実験室気分なのである。芋焼酎はカクテルにするのはNGな気がするが、果汁と芋の香りがうまくマッチして上品な味わいに仕上がっていた。しかし、普通のオーセンティックバーに行くのとは違う、麻布特有のネタ的なバーであろう。

Gen Yamamoto

夜総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:バー | 麻布十番駅六本木駅赤羽橋駅




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