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2013.08.16 (Fri)

異空間蕎麦屋。


色々な意味で気になるお店ができた。「神楽坂あい源」。まず見た目からして何の店かわからない。中に入っても麺類の店とはちょっとかけ離れた内装が印象的。母体はデザイン会社かなんかかしら。接客も普通の蕎麦屋さんとも立ち食い蕎麦屋さんとも異なる異空間。なんか落ち着かないわ。いただきましたのはあい源そば。ここのウリはすきとおった白だし。ウリというだけあってあっさり完成度の高い白だし。卵は料亭で使う高級なものを使用しているとのことだが、貧乏舌にはわからず。蕎麦がもうちょっと美味しいとうれしいが立ち食いソバに毛が生えたものと考えると全体の完成度は低くはない。接客は落ち着かなくなるほど丁寧。

神楽坂 あい源

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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18:35  |  東京山手線内  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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