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2013.06.15 (Sat)

「あたたかい」蕎麦屋


神楽坂にある東白庵かりべ。蕎楽亭に並ぶくらい有名なお蕎麦屋さんである。蕎楽亭と違うのは、なんだか温かいみせであること。店の明るさ、調度品、応対、すべてが「あたたかい」。内装は特徴的で手作りな感じなのだが、チープではない。なんとなく茶色ベースだが、高級でもないのだが、なんとなく落ち着く。そんな店。ここは東京にはよくある、呑んで蕎麦をつまむ店。お蕎麦は香り控えめの繊細な女性的なもの。つゆも控えめであるが、非常に上品なタイプ。また、いつも頼むそばがきもこれまた上品。ふわふわとした食感で口の中で溶ける仕様。あたたかな接客も○。空間も広めにとってあり、落ちつく。すべてがちょうどよくあたたかいこの店はまさに神楽坂的。

東白庵 かりべ

夜総合点★★★☆☆ 3.6



関連ランキング:そば(蕎麦) | 牛込神楽坂駅飯田橋駅神楽坂駅


15:15  |  東京山手線内  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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