2017年06月 / 05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告  |  編集  |  Top↑

2013.06.15 (Sat)

ごりごりのごりごり。ざらざらのざらざら。



魁龍・・・といえば、私はすごく昔に食したことがあるのだ。新横などのラーメンパークがブームだったころ突如現れた大阪南部のラーメンパークにこのお店があった。そこで1回しか食べたことがない。しかも店はラーメンパーク内。普通なら忘れているところである。しかし、忘れられないほど印象に残った一杯がこのお店の特徴でもあった。久留米ラーメンということを前面に押しだしたその味はごりごりのごりごり。ざらざらのざらざら。ラーメンの底から骨がでてくるなんて体験初めてだったからだ。そんな記憶に残る店の本店があったのなら行ってしまうであろう。お店は幹線沿いだが、ラーメンパークに出店していたとは思えないほど小さなお店であった。あのざらざら具合は当初より控えめになっているように感じたのだが、10年くらい前の記憶なのでちょっとアテにならない。ひとつ言えるのは、10年の歳を重ね、こってりラーメンを卒業しかかっている私である。もはや20代の油ギッシュな時代に食べた感動はそこにはなかった。しかし、相変わらずオリジナリティあふれるラーメンであったことは間違いない。

魁龍 博多本店

夜総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:ラーメン | 竹下駅東比恵駅


10:42  |  福岡  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

*Comment

コメントを投稿する

URL
COMMENT
PASS  編集・削除するのに必要
SECRET  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

*Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://ettyu.blog60.fc2.com/tb.php/2620-e65ae2cc

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | BLOGTOP | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。