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2013.05.20 (Mon)

カレーが蕎麦を助けてる。


日本橋にある「そば処たけもと」。こちら普通の蕎麦屋さんに見える。メニューもどさーっと書いてあってある。しかし、惑わされてはいけない。ここで食べるべきなのは「カレーそば」なのである。関西ではほとんどみたことのないメニュー「カレーそば」。カレーは・・・うどんだろう。というなかれ。このカレーそば、なぜか美味しい。蕎麦の香りが楽しめないじゃん!というなかれ。蕎麦はたいしたことないから大丈夫である。メニューにカレーに対するこだわりが書いてあるが・・・なになに、カレー粉にこだわりとな。つまり粉だのみ。カレーの深みがあるわけではない。いわゆるカレー味ではなく、カレーとおだしが絶妙にまざった味。つまりおだしにカレー粉をほうりこんだだけの味・・・・自粛。しかし、たまに食べたくなる中毒性のある食べ物、それがたけもとのカレーそばなのである。

そば処たけもと

昼総合点★★★☆☆ 3.2



関連ランキング:そば(蕎麦) | 日本橋駅茅場町駅三越前駅


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