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2013.05.19 (Sun)

日本一狭い?!焼肉屋さんでは日本酒を。


神田の高架下にあるのは六花界という、これまた東京で一世を風靡している焼肉屋さん。なにがすごいってココ、金券ショップを改装したお店。つまりすごく狭い。ありえないほど狭い。テーブルは1つ。七輪は2つ。お客さんは10名以上はいる。つまりみんなで焼肉をつつきあうお店なのだ。でも肉の注文は1人ずつ。しかもおまかせ。メニューがはってあるから、いちげんさんはメニューみて注文しようとするが、「おまかせでいっすかー?」。メニューはもはや意味を成しておらず。でも、老舗でおまかせしかないようなお店って、確かにおまかせしか許さない雰囲気なのに他のメニューが掲示されてたりする。アレってなんだろう。さて話は戻して、おまかせもりのお肉は七輪を陣取り合戦しながら焼く。確かに美味しい。肉の独自ルートを開拓したと言うだけあって、これは折り紙つきである。お酒は日本酒を飲んでほしいとのコンセプト。だから肉にあう日本酒をそろえたんだって。テーブルにはいつもデンと日本酒がそろってる。日本酒頼むと店員さんも嬉しそう。あー本当に日本酒が好きなんだねって思う。でもやっぱりビール頼む人多いけど。人がくるたびにみんなでカンパーイってやっちゃうシステムもいいね。震災後の絆重視の風潮の一種かも。ここで常連になったお客さんはここの2号店や3号店へ行ける資格が得られるという。そんなところはなんか選民思想でちょっとたじろいじゃうけど、ビジネスとしては完全にできあがっているこのお店。こんなお店にはまっちゃう気持ちはすごくよくわかる。

六花界

夜総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:焼肉 | 神田駅新日本橋駅淡路町駅


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