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2013.03.31 (Sun)

日本人が作る、日本人のためのパンケーキ。


原宿の「エッグスシングス」と負けずに大行列なパンケーキの店がここ「レインボーパンケーキ」である。エッグスの何事か的な大行列を行きすぎ、路地裏に入ったところにある大行列が目印。2階に店があるのだが、1階まで下りてそのだーいぶ先まで列。1階のカフェのなんともいえぬもの悲しさが印象に残るくらいの祭り状態。さて、ここのパンケーキは他店と比べて圧倒的に計算されたところにある。まさに、日本人が作る、日本人のためのパンケーキ。人気なのはB.L.R.Tとマカダミアナッツソース。それぞれお食事用とデザート用のパンケーキなのだが、店でもう生地を決めちゃっているのが良い。前者は全粒粉系、後者はホットケーキ風。「スラッピーケークス」みたいに決めて!て言われるのも常連じゃなきゃちょっと困ってしまうからね。店のおすすめで食べれたほうが良い。印象に残ったのはマカダミアナッツソース。見た目はアメリカン。めちゃくちゃこってりと思いきや、甘さ控えめでふわふわ分厚いパンケーキとよく合ってる。絶妙な甘さも計算ずくか。ナイフ、フォーク形のクッキートッピングも繊細な日本人ならではかと。ただし、その日本人的きびきびした接客で、食べたらすぐ出ないといけない感はその他繁盛店に比べてもプレッシャーは強め。まぁあれだけ並んでるしね。私的には「ビルズ」に並ぶくらい、でもビルズより安い良い店かと。でも並びすぎだわ。

レインボーパンケーキパンケーキ / 明治神宮前駅原宿駅表参道駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


08:21  |  東京山手線内  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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