2017年07月 / 06月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫08月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告  |  編集  |  Top↑

2013.03.02 (Sat)

名古屋はやはり餡が命?


名古屋でわらびもちといえば「芳光」というくらいの有名店らしい。店の裏と横に駐車場があるが、回り込まないといけない。和菓子屋さんにしては近代的なビルののれんをくぐるとこれまた意外に近代的な装い。そしてわらびもちも普通のわらびもちのイメージに非ず。わらびの質は非常によくとろけるようだが、さすが名古屋こしあんがかなり主張してわらびの良さがそこまでひきたたず、ちょっと質のよいわらびがもったいない感じであった。どちらかといえばういろうをベースにした和菓子のほうがういろうなのに上品で新鮮な出会いであった。もちろん和菓子の店としては非常にレベルの高い店である。昔京都住んでた時に和菓子屋まわったときの味を思い出した。

芳光和菓子 / 森下駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


19:33  |  名古屋  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

*Comment

コメントを投稿する

URL
COMMENT
PASS  編集・削除するのに必要
SECRET  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

*Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://ettyu.blog60.fc2.com/tb.php/2550-a0bef390

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | BLOGTOP | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。