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2013.02.17 (Sun)

お上品豚丼。


豚丼ってのも、昔十勝に旅行して泊まった時にそんなメジャーじゃないころに地元の店で食べてなんてジャンキーな食べ物!?なんて思ったものだが、そんな豚丼もメジャー化して久しく、新千歳空港にもあったりする。こちらは「ドライブインいとう豚丼名人」という珍しい名前の店。豚丼を頼むとあのころの豚丼とは違った上品な豚丼登場。店内もカフェ風だし、店員さんもみんな若い女性だからもうえらい上品だね。豚丼はごはんも少な目でお上品。豚のタレのからめかたもぎっとぎとではなく適度にからめることを意識している。どんぶりのへりにも豚もタレもくっついてなくてまぁお上品。豚はちょっとぶあつめで、かんだらじゅわっと肉汁が出る美味しい豚。全体的に非常にまとまりがあり、美味しい豚丼であった。でもこんなお上品な食べ物で良いのだろうか。良いのだろうけど。

ドライブインいとう豚丼名人 新千歳空港店 (丼もの(その他) / 新千歳空港駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


20:43  |  札幌  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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