
やきとり雷で登場。豆腐を麹で漬けた鹿児島料理だ。
こういったたぐいの珍味は麹臭いのが常だが、この山ウニは全くそんなことはなくまるで芳醇なバターのよう。珍味でホタルイカ素干し以来のヒット。
▼│posted at 08:46:18│
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この記事へのコメント。
これ、豆腐なんですか!?
ちょっと、mixiお休みしてたので、
まとめて、拝見させていただきました。
最近、疲れ気味で食欲無かったのですが、急におなかがすきました(*^-^*)
近所にホルモン焼きのお店ができて、その名も、
「ホルモン・サンダー」なんですが、
オーナーじゃないですよね(^^;)
marine│URL│posted at 2008-07-22(Tue)22:58│
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体調のほう大丈夫ですか!?毎日暑いですもんね。私もともと肌が強くないので最近の直射日光ヤバいです。お互い気をつけましょう
ホルモンサンダーうまそうですね。何を隠そうオーナー私なんです…なわけないで〜す
サンダー│URL│posted at 2008-07-23(Wed)11:10│
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