よそもんが語る富山とアルファロメオ

シャンパーニュを飲みすぎて

RMシャンパーニュ20種類飲み比べ！

一気に沢山のRM（簡単に言うと地酒シャンパーニュ）飲んだのは初めてだったので、勉強になった〜♪というよりシャンパーニュ浴びるほど飲める機会なんてこんな時しかないし・・

今日の私のベスト３（５，０００円〜７，０００円クラスのRMでＮＶ）
アンリビリオ　毎度ながら複雑なトースト香
http://champagne.estascio.com/maisons/henri_billiot.html
ガティノワ 　コクの高さとボランジェに供給する高品質
http://champagne.estascio.com/maisons/gatinois.html
エリックロデス　ほのかな樽香と奥ゆかしいフルーツ香
http://champagne.estascio.com/maisons/eric_rodez.html

次点
ギシャルルマーニュ　やっぱり夏はブランドブラン、質高きイースト香
http://champagne.estascio.com/maisons/guy_charlemagne.html
ペルトワモリゼ　こちらもブランドブラン。ガツンと来てあとを引く
http://champagne.estascio.com/maisons/pertois_moriset.html

アンボネイなど南部斜面の村にあり注いだ瞬間に香りがたち陽気で複雑すぎない熟成香がするのが好き。
ブランドブランも夏らしくていいが、セニエなどで作った本格的なロゼは夏にはボディありすぎで不向きかな。逆にブリュットゼロはちょっと物足りない・・・ドサージュ（補糖）にやられすぎ？