よそもんが語る富山とアルファロメオ

スプリンクラーの使い道

金沢は浅野川氾濫で大変。茶屋街も水浸し。雪用スプリンクラーは泥溶かし用。夏でも役に立つんやねスプリンクラー、頑張れ金沢。

金沢尾山町『十二代目助屋』

尾山神社そばの路地裏。実は信州のラーメン屋の金沢支店。麺は博多から取り寄せているだけあって細くて固め（好み）。スープも博多風をアレンジしたまったりとんこつスープ。
キャベツとマー油が独特。確かにとんこつラーメンとキャベツって合うと思ってたんよね〜。まったり。

京都新堀川『スープ食道宝』

出ました！久しぶりの10点満点のラーメン屋！それは京都新堀川沿いのスープ食道宝！

満点の理由は黒潮ラーメンの斬新でかつ素晴らしい味である。スープは鯛を丸ごと焼いて溶けるまで煮込んだもので、魚の深い味と香ばしさが凄い。しかもただのお魚スープに終わらずとてもおいしいラーメンスープに仕上がっている。ツルツル麺とも相性抜群。
一方のつけ麺も歯ごたえしっかり麺にカツオ味効きまくったしっかりスープ。『二条高倉』にはさすがにかなわないがなかなかいい線いってる。
チャーハンや餃子もいい仕事してるし、駐車場も広く車も止めやすく文句つけどころのない名店だ！
写真は
黒潮ラーメン・
黒チャーハン
つけ麺

スープ食堂宝 （ラーメン / 伏見桃山）
★★★★★ 5.0

富山『タージマハル』

高岡中心のインドカレーチェーン。
定番らしいブラックカシミールカレー注文。『デリー』に比べ若干しゃびしゃびだが、辛くてなかなか本格的なカレーである。グリーンカシミールカレーは死ぬほど辛いみたいにメニューに書いてあって今回は避けてしまったが、ブラックでこの程度ならイケるかも♪
写真は結果的にカレーより絶妙なカレー味だったタンドリーチキンがうまかったタンドリーチキン定食。

タージ・マハール 高岡戸出店 （インドカレー / 戸出）
★★★☆☆ 3.0

富山桜木町『KABUKI』

強面やけど気さくなおじさんの店。写真はただいま旬の白えびのサラダ。うーん富山ならではやねぇ。